Authentique Vietnam

AVEC SEJOUR A MAI CHAU

Rythme lent ancestral, chapeaux coniques, rustiques charrues tirées par de placides buffles... Le temps semble s'être arrêté. Vous êtes au Nord du Vietnam.

C’est la région des grands espaces : plissements des montagnes, rizières en terrasses et formations karstiques érodées font la renommée de cette partie du pays. Quant au kaléidoscope culturel, il est aussi varié que ses paysages. Dans ce fief des ethnies montagnardes, les villages se nichent entre les patchworks de rizières. Découvrez ici le Vietnam autrement. 

JOUR 1 : PARIS ✈ HANOI
JOUR 2 : HANOI
JOUR 3 : HANOI
JOUR 4 : HANOI / MAI CHAU
JOUR 5 : MAI CHAU & SES ENVIRONS
JOUR 6 : HALONG TERRESTRE
JOUR 7 : LA BAIE D’HALONG
JOUR 8 : LA BAIE D’HALONG / HANOI
JOUR 9 : HANOI ✈ PARIS
JOUR 10 : PARIS

Tarifs calculés au départ de Paris sur vols réguliers.
Possibilité départs province (voir encart "dates & prix").

JOUR 1 : PARIS ✈ HANOI

Rendez-vous des participants à l’aéroport de départ.
Formalités d’enregistrement et départ à destination de Hanoi.
Dîner et nuit à bord. 

JOUR 2 : HANOI

Petit déjeuner à bord.

A l'arrivée, accueil par votre guide francophone.

Capitale du Vietnam unifié, Hanoi a conservé le charme désuet de l'époque coloniale française. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés.

Transfert et installation à l’hôtel.

Profitez d’une balade en cyclo pousse pour débuter votre découverte vietnamienne (45 mn). Cette expérience inédite vous fera découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers.

Arrêt au bord du lac Hoan Kiem pour la visite du temple du Mont de Jade.

Perché sur une île au milieu du lac Hoan Kiem, le temple Ngoc Son est l'un des lieux les plus pittoresques et paisibles d'Hanoï. Ce fascinant site historique et religieux est réputé pour sa beauté, son paysage photogénique et son intérieur rempli d'artefacts étonnants.
Peut être effectué le jour 8 selon l’horaire d’arrivée

Dîner au restaurant.
Retour à l’hôtel.
Nuit.

JOUR 3 : HANOI

Départ matinal pour une découverte atypique de la capitale. Passage par le quartier colonial, apercevez l’Opéra de la ville, le palais du gouverneur du Tonkin, la banque de l’Indochine.

Arrivée au lac Hoan Kiem où vous ferez une agréable balade à pied.

Profitez d’un petit déjeuner en totale immersion : vous gouterez la soupe pho et prendrez votre café sur le trottoir comme un vrai vietnamien !

Le saviez-vous ? Le petit déjeuner préféré des Hanoïens est le Phở bò, soupe économique et populaire composée d’un bouillon de viande et d’os de bœuf, de pâte de riz, de morceaux de bœuf bien cuit, le tout richement assaisonné de fines herbes, d’oignons de printemps et de piment rouge.

Retour à l’hôtel pour vous rafraîchir.

Continuation des visites de la capitale avec l’imposant Mausolée de l’oncle Ho Chi Minh qui domine la place Ba Dinh ; la maison sur pilotis de Ho Chi Minh située dans le parc adjacent ; la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale entièrement en bois de teck ; le temple de la littérature dédié à Confucius.
Visites extérieures

Déjeuner de spécialités – goûtez au Cha Ca, poisson grillé à l’aneth.

Départ ensuite pour la visite de Nom, un village typique de la région du delta du fleuve rouge. Situé à 30 kms à l'est de Hanoi, ce village est réputé pour ses anciennes structures architecturales, de beaux paysages naturels et les coutumes traditionnelles qu’on trouve habituellement dans les zones rurales du nord.

À votre arrivée, découverte de la pagode Nom connue comme l’une des plus grandes pagodes dans la région du nord.

Vous y verrez près de 100 anciennes statues. Puis balade pédestre pour la découverte du village avec son pont de pierre à 9 travées qui date déjà de plus de 200 ans, sa porte d’entrée, son étang, ses anciennes maisons et sa maison communale.

Retour à Hanoi.
Assistez en fin de journée au spectacle de marionnette sur l’eau.

Le saviez-vous ? Les manipulateurs, plongés dans l’eau jusqu’à la ceinture, se cachent derrière des rideaux de paille de riz. Ils sont munis de perches de 3 mètres de long au bout desquelles sont accrochées grâce à de petites poulies, divers types de marionnettes de bois. Le manipulateur, par un jeu complexe fait avancer ou reculer la marionnette avec la perche tandis que ses doigts actionnent les fils qui font se mouvoir les membres.

Dîner au restaurant.
Nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : HANOI / MAI CHAU (140 km – env. 4h de route)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ vers les montagnes de l’Ouest pour la visite du village de Duong Lam.

Le village fut reconnu comme « relique nationale » par le ministère de la Culture et de l’information en 2005. Il possède une histoire vieille de 1 200 années avec de nombreuses maisons datant de 400 ans.

Deux des rois du Vietnam, Phung Hung (761-802) et Ngo Quyen (896-944) sont nés à Duong Lam, donnant au village son prestige. Les deux hommes ont mené des guerres de résistance contre l’invasion des chinois et après avoir remporté l’indépendance nationale, ont été couronnés rois. Après leur décès, les populations locales ont construit des temples en leur honneur. Le village est également connu pour ses maisons en briques de latérite (argile rouge formé de basalte), construites il y a trois ou quatre siècles.

Visite de la porte du village, de la maison communale Mong Phu, puis d’une ancienne maison avec explications sur le vie culturelle et familiale.

Profitez ensuite d’une promenade à bicyclette à travers pagodes et rizières. Arrêt pour la visite de la pagode Mia et du marché du même nom.
Durée env. 1h – Possibilité avec supplément d’utiliser une moto taxi pour ceux qui ne peuvent pas pédaler

Déjeuner chez l’habitant.

Continuation en direction de Mai Chau petite vallée entourée de montagnes et parsemées de lacs, rizières et rivières.

Installation dans une grande maison traditionnelle Thaï sur pilotis. Dîner commun dans la maison. Profitez ensuite de la convivialité des habitants et des danses folkloriques des minorités Thaï.

Nuit dans la maison sur pilotis.

Le saviez-vous ? Habitat simple mais confortable. Une expérience inoubliable mais à laquelle il faut se préparer ! Tout le monde dormira dans la même pièce, ambiance dortoir avec matelas, moustiquaires, ventilateurs et draps. Les sanitaires (toilettes et salle d’eau) sont à l’extérieur. Une simplicité qui vous permettra de vous immerger dans cette région encore authentique.

Possibilité de loger en Lodge pour ceux qui ne souhaitent pas tenter l’expérience.
Avec supplément

JOUR 5 : MAI CHAU & SES ENVIRONS

Petit déjeuner chez l’habitant.

Journée consacrée à la randonnée, l’occasion de découvrir la région et ses habitants.

Départ en autocar pour Xia Linh où débutera la randonnée qui vous mènera jusqu’à Pa Co. Découvrez au cours de votre randonnée des villages Hmongs, et si la visite tombe un dimanche, visite du marché de Pa Co.
Environ 3h de marche coupée par les visites

Le saviez-vous ? Peuple de montagnards, l’ethnie Hmong a souvent au cours de l’Histoire été en conflit avec les différents gouvernements vietnamiens et elle a régulièrement joui ou subi de relations particulières avec les occidentaux. Durant la colonisation française, les colons ont fortement incités les Hmongs à cultiver le pavot et ont imposé ces cultures de fortes taxes. Lors de la guerre d’Indochine, de nombreux Hmongs seront engagés dans l’armée française pour leur aisance et connaissance des milieux montagnards vietnamiens.

Déjeuner pique-nique en cours d’excursion.

Continuation vers Hang Kia où votre chauffeur vous récupèrera pour rentrer à Mai Chau.

Dîner chez l’habitant.
Nuit.

JOUR 6 : HALONG TERRESTRE (150 km – env. 4h de route)

Petit déjeuner chez l’habitant.

Départ en direction de Hoa Lu en passant par Nho Quan. Pains de sucre terrestres et cascades, ce trajet vous offrira de pittoresques paysages.

Arrivée à Hoa Lu.

Rebaptisée Ninh Binh, Hoa Lu était l’ancienne capitale du Vietnam sous les deux dynasties Dinh et Le (du Xème au XIème siècle). Cette province est connue comme la « Baie d’Halong terrestre ». Alors que les hautes formations rocheuses de la baie d’Halong se dressent au-dessus de la mer, ici elles dominent un paysage de rizières.

Déjeuner au restaurant.

Profitez ensuite d’une balade en sampans sur la rivière qui coule au milieu des rizières et des pains de sucre. Découvrez les méandres de la rivière qui se faufilent jusqu'à la grotte de Tam Coc. Un spectacle à la fois sublime et reposant.

Puis vous prendrez les vélos pour rejoindre la pagode de Bich Dong.
Possibilité avec supplément d’utiliser une moto taxi pour ceux qui ne peuvent pas pédaler

Transfert et installation à l’hôtel en fin de journée.
Dîner au restaurant. Nuit.

JOUR 7 : LA BAIE D’HALONG (180 km – env. 4h30 de route)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Départ en direction de la Baie d’Halong en passant par le delta du fleuve Rouge. Arrêts en cours de route pour admirer le paysage et prendre des photos.

Un des paysages les plus célèbres d’Asie, la baie d'Halong compte environ deux mille pains de sucre de toutes formes et de toutes tailles émergeant de la mer et s’étendant sur des centaines de kilomètres. Le paysage change sans cesse, l’atmosphère y est étrange.

Il y a quelques millions d’années, Halong devait être un immense plateau taraudé par l’eau de pluie. D’immenses masses de calcaire durent se désagréger, laissant debout les roches les plus dures, livrées ensuite aux coups de boutoir du vent et de la mer. L’endroit a été classé au Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco en 1993, sous le critère de « beauté naturelle ».

A l’arrivée, embarquement à bord d’une jonque traditionnelle.
Verre de bienvenue et déjeuner à bord.

Départ pour une croisière inoubliable.
Selon le bateau utilisé, profitez d’arrêts pour les visites de grottes, la baignade, une sortie kayak, d’un cours de cuisine ou d’une pêche aux calamars…
Chaque jonque dispose de son propre programme d’activités

Dîner à bord de la jonque.
Nuit.

JOUR 8 : LA BAIE D’HALONG / HANOI (160 km – env. 4h de route)

Pour les plus courageux profitez du lever du soleil, un spectacle époustouflant.
Ou alors, selon la météo, assistez à un cours de Taïchi !

Petit déjeuner à bord.

Matinée de croisière.

Déjeuner à bord.

Retour au port d’Halong.
Débarquement et retour en direction de Hanoi.

Transfert et installation à l’hôtel.
Temps libre pour une découverte personnelle.

Dîner chez l’habitant. Nuit.

JOUR 9 : HANOI ✈ PARIS

Petit déjeuner à l’hôtel.

Matinée consacrée à la découverte de la gastronomie vietnamienne. Départ en direction du « village métier » de Thuy Linh, l’une des quatre zones de culture maraîchère écologique de la ville de Hanoi.

Le saviez-vous ? Un « village métier » est un de ces villages où la quasi-totalité des foyers se consacrent à une même activité. A Thuy Linh ce sont les cultures maraîchères qui tiennent lieu de métier traditionnel depuis plus d’un siècle. Chaque nuit vers 1h du matin les champs qui entourent le village résonnent d’une rumeur insolite. C’est que la culture maraîchère est une affaire de noctambules… Question de fraîcheur, des légumes récoltés la veille, même en fin de journée auraient tôt être gâtés.

Profitez d’un cours de cuisine chez l’habitant ; mais avant tout rendez-vous au marché. Profitez-en pour découvrir les produits locaux, puis choisissez vos ingrédients. Retour dans la famille qui vous accueillera pour la préparation de votre repas (raviolis, nems, bun bo).

Déjeuner sur place et dégustation des plats préparés par vos soins.

Transfert à l’aéroport en fonction des horaires de vol.

Assistance aux formalités d’enregistrement et décollage à destination de Paris.
Nuit à bord.

JOUR 10 : PARIS

Arrivée à Paris.

Fin de nos services.

A noter : 

- Le déroulé du programme pourrait être modifié ou inversé pour des raisons techniques indépendantes de notre volonté. Cependant, les prestations prévues seront respectées, sauf cas de force majeure.
- Pour le bon déroulé du voyage nous déconseillons la participation d’enfants de -10 ans.

10 jours / 7 nuits
1120 € TTC*
*prix à partir de
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